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作家：《餐叉胜于手术刀》（Forks Over Knives）网站

翻译：吴诗颖

原文贯穿：

https://www.forksoverknives.com/success-stories/sedentary-asthma-sufferer-now-long-distance-runner-plant-based-diet/

在成长历程中，我因为哮喘而变得自卑，也因此罢休了我方的体育行为。我不思跑过一个街区就气喘如牛，也不思时刻皆得带心焦救吸入器。

高中毕业后不久，我的父亲和妹妹皆因癌症离世。现时回思起来，我彰着莫得很好地应酬这两次亲东说念主的离去。我试图让我方忙于使命、学业和玩音乐，这么就不错隔离悲痛。我认为我方一经把伤痛抛在了脑后，但内容上，灾荒一直萦绕在我内心深处。在我20多岁到30岁出面这段时期里，我的肉体因为情谊困扰深受其害：体重陡增，吃垃圾食物，酗酒成性。

01

作念出改变的情理

2017年，我筹备生毕业。看着毕业庆典上的像片，我皆认不出我方了，因为我太胖了。当时我的男儿才一岁，我默契到是时候作念出改变了。我不可再找借口，得好好护理我方。我的男儿需要看到一个表里皆健康的姆妈是什么样的。

我思要成为她的好榜样，这就成了我生计步入正轨的能源。我不笃定具体要作念什么，也不知说念该如何作念，但我知说念是时候行径了。

我决定尝试纯素食，主若是为了动物，也思望望这对我的健康会有什么影响。我花了大致一个月的时期过渡到纯素食饮食。领先我戒掉了肉类，这对我来说非常容易，因为当时我原来就不太爱吃肉。不外，戒掉奶成品却很艰难。但了解到奶成品行业的真相后，我下定决心永远不再食用。当作又名哺乳期的姆妈，一思到小牛被从母亲自边带走，只为了让东说念主类能喝到牛奶，我就感到无言。

02

惊东说念主的“反作用”

戒掉奶成品后，神奇的事情发生了：我发现我方跑步时不再气喘如牛，也毋庸急救吸入器了。这种嗅觉太棒了！

这让我更风雅地筹备不吃动物成品对健康的益处，我从《餐叉胜于手术刀》（Forks Over Knives）记录片等渠说念了解到的筹备收尾令我讶异。我驱动坚执吃全食物纯素饮食。

如今，我瘦了80磅（约36.2公斤）。我现时是又名长跑默契员、又名活跃的音乐东说念主，也成了我方理思中的姆妈。自从改变饮食后，我的哮喘再也莫得发作过。窥察的时候，我的肉体也不再拖后腿。我每天跑 7 到 20 英里（约11到32公里）。我比 20 年前更有元气心灵，也比以往任何时候皆更雄厚。

健身在好多方面扶植了我，如果不改变饮食风气，我不可能康复。

*著作仅代表该文发布时期由之前的联系科学筹备得出的判断和默契，欲知新近的筹备后果不错关爱最新发文或直播。

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审校 | 张杰

排版 | 智乐

校对 | 好运 慕云

音频 | 智乐

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