近日，寰宇气温迎来“过山车”，市民们顷刻的感受了一下春天，便又重新穿回寒衣。尽管入春失败，却挡不住破钞者“食春”的柔软。

盒马数据闪现，本年春菜同比销售增长达70%，其中网红板蓝根青菜环比销售增长高达294%。热烘烘的青团也已络续上架，同比销售增长30%。此外，春花2月的同比销售增长逾越80%，本年盒马不仅有琳琅满见解春花，还有许多可食用鲜花。

盒马春季鲜品破钞趋势图

“汤团落市，青团上市。”糯叽叽的青团是春季餐桌上的季节结果主食。本年盒马共推出了七款青团，除了传统桂花豆沙口味、笋干菜青团以及咸蛋黄流沙爆珠，擅长整活的盒马本年新推出了一款“土洋并举”的红烩牛腩青团，一口下去，簇新且软糯的青团外表和汤汁浓郁的番茄、有嚼劲的牛腩相纠合，二者辱骂分明。

盒马本年共推出七款青团

青团外，鲜美的春菜也在阻挡丰富。近期，除了大热的板蓝根青菜，盒马新上架的可食用鲜菊花也让广深的破钞者目下一亮。

盒或然架可食用鲜菊花

和常见的沏茶用小朵菊花、不雅赏菊花不同，本年盒马采购从广东中山挖掘出可平直食用的糖心菊，并将其带出大湾区，卖到寰宇。这款新奇“蔬菜”滋味微甜、口感鲜嫩，不错平直凉拌作念沙拉，也不错蘸酱油当刺身吃，还不错沏茶或煲汤。本年盒马还将上线金雀花、槐花、玉荷花等10余种可食用春花，丰富盒区房用户的选拔。

盒马花坛摆设多款春花

“食春”的同期也要赏春，固然各地的春花还未绽放，但盒马门店还是是春风忻悦。春季热点的玫瑰花以及多样时令鲜花早早摆设到位欧洲杯体育，樱花、桃花、珍珠李、小飞燕等鲜切枝含苞欲放，开释着春日专属“多巴胺”。其中最能代表春天的鲜切桃花同比增长250%，玉兰花同比销售猛增4.5倍。跟着气温回升，还将有油画牡丹等多款时令鲜花和新品轮替上新。